Klassisk äppelpaj

Medel

🍽️ 8 portioner

Ingredienser

5 stora äpplen 150 g smör 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk kanel 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Skala och kärna ur äpplena, skär i tunna skivor.

3. Blanda smör, socker, mjöl, kanel, vaniljsocker och salt till en smulig deg.

4. Lägg äppelskivorna i en smord pajform.

5. Strö smuldegen över äpplena.

6. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter tills pajen fått fin färg.

7. Låt svalna något och servera med vaniljsås eller glass.